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Wine 13/04/2026

Guida al vino italiano senza fuffa: quello che nessuno ha il coraggio di dirti

Il vino italiano è il migliore del mondo. O almeno così ci piace ripetere. La realtà è più complessa, più cinica e decisamente più interessante di qualsiasi depliant turistico.

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Wine 01/04/2026

Prima viene l'etichetta. Poi il liquido. E si vede.

Il mercato del vino italiano è sommerso di etichette senza sostanza. Scopri cosa rende davvero diverso un vino che rimane, oltre il rumore di migliaia di produttori indistinguibili.

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Wine 26/03/2026

Il vino italiano è diventato Netflix. Infinito, omnipresente, e quasi sempre deludente.

Scorrere una piattaforma di streaming e scegliere una bottiglia in enoteca sono diventate la stessa esperienza: troppo da guardare, troppo poco da ricordare. Il problema non è chi consuma, ma chi produce.

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Wine 25/03/2026

"Il vino della casa va benissimo." Sì, e anche le scarpe di cartone sono comode se non hai mai indossato il cuoio.

Una carta dei vini su foglio A4 diventa caso studio sulla crisi del pensiero critico gastronomico italiano. Scopri perché conoscere la cantina non è snobismo ma educazione.

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Wine 25/03/2026

Il Vino Ha Smesso di Piacere ai Giovani. Colpa Loro? No. Colpa Nostra. (E il problema è più profondo di quanto pensiate.)

Il mondo del vino ha trasformato una bevanda millenaria in un esame universitario. Scopri i quattro motivi strutturali per cui la Gen Z si allontana dal vino italiano.

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